Julesalat

Om julesalat

Julesalat er en toårig plante, der bliver 1,5 m høj. Den vokser hurtigt. Den er selvbestøvende, så du behøver kun én.

Blomsterne giver nektar og pollen til bestøvere.

Sådan planter du julesalat

Julesalat trives bedst i fuld sol. Den vokser i sandjord, muldjord og lerjord, når bare jorden er veldrænet. Den har det bedst ved en pH på 5,5–7. I en skovhave hører den til i urtelaget.

Plant planterne 30 cm fra hinanden, mindst 15 cm.

Året med julesalat

Forår. Høsten ligger i marts–maj. Bladene kan spises. Noteret fra kildeteksten, ikke et sikkerhedstjek. Slå op i en pålidelig flora, før du spiser noget. Så frø i april–august.

Sommer. Den blomstrer i juni og juli med blå blomster.

Vinter. Høsten ligger i december og januar.

Samspil

Julesalat

Godt for dyrelivet

BestøvereBestøver blomsterne og får nektar og pollen

Godt for dyrelivet

BestøvereBestøver blomsterne og får nektar og pollen

Familien

Julesalat er en sort af cikorie, i slægten Cichorium. Åbn en art for at se, hvad der ligger under den.

CichoriumSlægtingen side endnu

EndivieCichorium endivia

CikorieCichorium intybus

Julesalatvar. foliosumDenne side

Kilder

Tilføjet til wikien 12. oktober 2026

Foto No machine-readable author provided. Rasbak assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0